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未必每一个人都清楚蛋糕展示柜怎么清理

发布日期:2020-09-21点击次数:52

   为了甜品越来越受顾客的喜欢,给店家带来更多的利益,店家都会选择蛋糕展示柜,让顾客愈加直观的看到产品。它不仅可以给咱们展现精巧的蛋糕一同也能让蛋糕耐久的保存。蛋糕展示柜用的时间久了就要清洗维修,但是如何正确清理蛋糕展示柜,未必每一个人都清楚。今天小编就给大家来说一下正确的蛋糕展示柜清理方法。

蛋糕展示柜

  第一、清洗容易忽略的角落,封条和压缩机。
  在平时的清洗过程中,我们常常会忘记清洗密封条和压缩机,小编温馨提醒大家,这些小角落长久的累积污垢对于蛋糕展示柜长期的使用非常不利,所以清洗应当认真细致,不要放弃每一个细节。
  第二、清洗时可以使用酒精浸过的干布擦拭。
  蛋糕展示柜门的密封条上容易积存污垢和细菌。清洗时,zui好用酒精浸过的干布擦拭密封条,既可防止门上的细菌进入蛋糕展示柜内部,又能延长密封条的使用寿命。还要用蛋糕展示柜专用消毒剂对滴水槽、隔板槽等死角进行喷洒消毒。
  第三、清洗蛋糕展示柜的频率
  每年至少清洁两次蛋糕展示柜,这里的清洁可不是只指蛋糕展示柜内部。挂背式蛋糕展示柜的冷凝器、压缩机都裸露在外,极易沾上灰尘,导致散热效果变差,缩短使用寿命。但该部件不容易清洗,而且用水或湿抹布擦洗,还可能影响绝缘。小编跟大家说一下,其实方法很简单:用电吹风等工具,吹掉冷凝器和压缩机表面的灰尘即可。
  第四、“热敷”一下,让你除霜不费力
  一般来说,霜层越厚,制冷效果越差,因此需定期为蛋糕展示柜除霜。清理过程中,最重要的是要把冷冻室内壁以及抽屉隔板等冰霜积水清干净。目前大部分蛋糕展示柜都有自动融霜功能,冷冻室不会有太多陈冰,小编跟大家说一下,其实只需要用热毛巾“热敷”一下,薄冰就能融化啦。
  还有一个更为简单的办法,除掉结冰后,等蛋糕展示柜运转一段时间,在易结冰的地方贴一层塑料膜或者薄塑料布,下次除霜时直接撕膜就可以解决问题。
  小编温馨提醒您,蛋糕展示柜后期的维护清理必不可少,但是正确的清理方式更为重要,正确而及时的清理,可以让咱家的蛋糕店展示柜使用的更为持久哦!
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